Histoires de pommes thurgoviennes - plus que du cidre

L'automne est la saison de la récolte en Thurgovie et donc la haute saison de la pomme. Cueillie croquante sur l'arbre ou transformée de manière créative : L'expérience de la pomme se présente ici sous d'innombrables facettes. Que ce soit en dégustant une tarte au cidre, une dégustation dans un verre, en se promenant sur le sentier de la pomme d'Altnau ou en pédalant à travers les paysages colorés de l'automne, la pomme accompagne toute la région. Les expériences liées à la pomme sont aussi variées que la Thurgovie elle-même.

Les magasins à la ferme thurgoviens sont de véritables trésors de spécialités régionales. Qu'il s'agisse de pommes croquantes, de jus de pomme sucré, de délicieux "Öpfelringli" ou d'autres spécialités. On y trouve toute la diversité directement à la ferme, fraîche et régionale. Découvre les magasins à la ferme qui proposent les meilleures gourmandises de Thurgovie.
Au cœur d'Arbon, le musée de la cidrerie MoMö invite à un voyage sensoriel à la découverte du monde de la pomme. L'exposition est un hommage affectueux à l'artisanat traditionnel du jus de la cidrerie Möhl et une profession de foi impressionnante en faveur de la culture thurgovienne de la pomme. Les visiteurs se plongent dans l'histoire et la philosophie de la famille Möhl, apprennent comment les pommes donnent naissance au jus le plus fin et découvrent à quel point le plaisir, l'artisanat et la régionalité sont enracinés en Thurgovie.

La pomme ne tombe jamais loin de l'arbre", disait un père à son fils. Celui-ci a dû mordre dans la pomme acide et se la mettre sur la tête. Ce serait le résumé de Guillaume Tell".

La boulangerie et pâtisserie Nafzger est synonyme de véritable art de la boulangerie thurgovienne : régional, soigné et toujours frais. Les meilleurs ingrédients donnent naissance à des délices comme la "Nafzger's Original Thurgauer Mosttorte", qui a été primée. Elle tire le maximum de la pomme : une tendre crème aux pommes, un biscuit aéré et un fond chaponais croustillant. Elle est parfaite comme cadeau de Thurgovie ou pour une dégustation spontanée dans un café confortable. Il suffit de passer, de goûter et d'emporter.
À l'Öpfelfarm Kauderer de Steinebrunn, la pomme devient un véritable moment de plaisir. Des fruits secs croustillants, des spécialités raffinées et des idées de cadeaux créatives vous attendent dans le magasin de la ferme et la boutique en ligne. Pour en savoir plus, il suffit de visiter l'atelier de la famille Kauderer.

Le plaisir de boire de la pomme

En Thurgovie, la pomme ne se laisse pas seulement croquer et croquer, elle se déguste aussi au verre. Qu'il s'agisse de cidre pétillant, de cidre noble ou de spécialités finement distillées, trois entreprises sélectionnées invitent à découvrir la diversité de la pomme sous forme liquide. Chaque dégustation raconte sa propre histoire et apporte un peu de plaisir thurgovien dans le verre.

Le sentier de la pomme d'Altnau fait de la randonnée une expérience : des panneaux d'information, des stations de jeu et de participation permettent aux petits et aux grands d'apprendre des choses passionnantes sur la pomme. Les mascottes Fredi, Lisi et Emma accompagnent les familles à travers les vergers de pommiers, tandis que les aires de pique-nique, les magasins à la ferme et les agréables tavernes à balais invitent au plaisir et aux pauses. Que ce soit pendant la floraison au printemps ou lors des semaines de la pomme en automne, Altnau est une destination idéale pour une excursion gourmande en toute saison.
Le tour cycliste gourmand au départ de Romanshorn mène au cœur du paysage fruitier thurgovien et place la pomme au centre. En chemin, des magasins à la ferme proposant de délicieuses spécialités à base de pommes, des sentiers thématiques comme le sentier de la pomme d'Altnau et des possibilités de restauration agréables vous attendent. Une excursion savoureuse sur deux roues est garantie.

"Cela s'appelle Bitzgi. Mais ce n'est pas connu de tous les Suisses. Dans d'autres cantons, on dit Butze, Gröibli ou encore Güürbsi. Tout cela est bien sûr faux. Bitzgi, ça s'appelle".

La pomme peut faire plus qu'on ne le pense, même faire briller les cheveux. Le shampooing à la pomme de la célèbre marque Rausch de Kreuzlingen nettoie en douceur et libère les cheveux des particules environnementales comme les poussières fines ou le pollen. Ce soin naturel à la pomme suisse, à l'herbe d'orge et à l'ortie apporte fraîcheur, légèreté et un parfum délicatement fruité. Un morceau de pomme dans la salle de bains.
Le wellness Fleur de pommier en Thurgovie associe la détente à la marque de fabrique de la région. Dans l'espace spa "Fleur de Pomme" de l'hôtel bien-être Golf Panorama à Lipperswil, la pomme est au centre. Sa fraîcheur et sa force symbolique accompagnent toute l'expérience. Un plaisir qui choie le corps et l'âme et qui montre la Thurgovie sous son aspect le plus fruité.

Le rêve de la fleur en perspective

Et si ces offres ne vous suffisent pas, vous pouvez d'ores et déjà vous réjouir du prochain temps fort : Au printemps, la floraison des pommiers transformera à nouveau la Thurgovie en une mer de fleurs de rêve.


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