Tradition de la pomme à Arbon

Au cœur d'Arbon, sur les rives du lac de Constance, le musée de la cidrerie MoMö invite à un voyage sensoriel à la découverte du monde de la pomme. L'exposition est un hommage affectueux à l'artisanat traditionnel du jus de la cidrerie Möhl et une profession de foi impressionnante en faveur de la culture thurgovienne de la pomme. Les visiteurs se plongent dans l'histoire et la philosophie de la famille Möhl, apprennent comment les pommes donnent naissance au jus le plus fin et découvrent à quel point le plaisir, l'artisanat et la régionalité sont enracinés en Thurgovie.

Le monde de la pomme

Le MoMö à Arbon est plus qu'un musée : c'est un lieu de découverte autour de la pomme, du cidre et de l'abeille. Des stations interactives invitent à découvrir le monde de la transformation des fruits et de la production de jus avec tous les sens.

L'art de la distillation des fruits

Distiller, au MoMö, c'est l'affaire d'un maître. Sepp Popp, le maître distillateur du musée, se tient personnellement dans la microdistillerie et initie toutes les personnes intéressées à l'art de la distillation des fruits. Il partage ses vastes connaissances, distille, révèle ses idées d'eau-de-vie et conseille tous ceux qui souhaitent échanger leurs secrets de distillation avec lui et/ou qui aimeraient recevoir des conseils de sa part.

"La microdistillerie maison produit notamment un gin à la pomme finement dosé".

Qui a du talent pour l'artisanat du jus ?

Au MoMö se trouve la première "usine à cidre" qui pousse littéralement vers le ciel. Le monde n'a encore jamais vu une telle chose. Comment extrayait-on autrefois le meilleur des pommes ? Les artisans du jus ont toujours fait preuve d'ingéniosité. Le MoMö présente les anciennes traditions de fabrication de jus d'autrefois et les compare aux procédés les plus modernes d'aujourd'hui. Chacun peut ainsi découvrir et tester personnellement son talent pour l'artisanat du jus de manière interactive. Au MoMö, les professionnels du jus Möhl montrent comment faire et répondent aux questions des visiteurs du musée.

Pourquoi rien n'est possible sans passion

Möhl - c'est une tradition vécue de l'artisanat du jus. Le MoMö propose un parcours intéressant à travers l'histoire de la cidrerie thurgovienne. À quoi ressemblait autrefois le quotidien d'un cidre dans ce paradis de la pomme ? Des films documentaires passionnants montrent comment, en cinq générations, depuis 1895, une exploitation agricole avec auberge est devenue un producteur moderne de jus de pomme et de cidre.

Prêt pour des moments de pomme ?

Planifie dès maintenant ta visite au MoMö - le musée suisse de la cidrerie et de la distillation à Arbon. Interactif, surprenant et plein d'aventures autour de la pomme.

En route pour le MoMö !