Magasins à la ferme en Thurgovie

Qu'il s'agisse de fraises fraîches, de jus de pomme, de légumes, de viande fumée, de "Öpfelringli" ou d'autres spécialités thurgoviennes : c'est tout simplement meilleur quand on vient de la ferme ! Et n'est-il pas agréable de savoir qu'en achetant dans un magasin à la ferme, on a soutenu des entreprises régionales ? Vous trouverez ci-dessous une présentation des magasins à la ferme thurgoviens qui proposent les meilleures spécialités régionales.

Le magasin de ferme de Friedli

Chez les Friedli à Schocherswil, beaucoup de choses sont faites maison et issues de leur propre production. En plus des légumes, des fruits et des œufs provenant directement de la ferme, toutes sortes de choses sont produites dans la cuisine de la ferme. Sirop, sauces, spätzli et bien d'autres choses encore - le tout bien sûr sans aucun additif, bien entendu. L'offre est complétée par de délicieuses pâtisseries de la boulangerie de la ferme. En dehors des heures d'ouverture, un distributeur automatique est à disposition 24 heures sur 24 avec une offre saisonnière.

vers le magasin à la ferme de Friedli

Paradis des baies Sunnehof Beeri

Au cœur de la Haute-Thurgovie, à Steinebrunn, se trouve le magasin de l'entreprise familiale Sunnehof Beeri. Du printemps à l'automne, des baies fraîchement récoltées de toutes les formes et couleurs t'attendent ici. De plus, des produits faits maison à base de baies, comme des confitures, des glaces, des sauces et d'autres trésors culinaires, sont proposés. Le café moderne du magasin de la ferme complète l'offre.

vers le Sunnehof Beeri

Traiteur de Schrofen

L'élevage proche de la nature et respectueux des animaux est une priorité pour le Schrofen Hof de Kreuzlingen. De vastes pâturages permettent aux animaux de sortir suffisamment, ce qui se reconnaît à l'excellente saveur du célèbre "Schrofen-Beef". Outre des produits carnés de première qualité comme la selle, la poitrine, le gigot ou des produits plus traditionnels comme la saucisse au piment, le burger au boef et les spareribs, le restaurant propose un assortiment d'épicerie fine de la région.

à la ferme Schrofen

Magasin bio Ekkharthof

En harmonie avec la nature, l'Ekkharthof de Lengwil offre un espace de vie et de travail à plus de 200 personnes ayant besoin de soutien. Les ateliers protégés produisent des produits de haute qualité Demeter, qui peuvent être achetés dans le magasin bio sur place ou via la boutique en ligne. Le site de l'Ekkharthof propose en outre un circuit de découverte avec labyrinthe, zoo d'animaux à caresser, jardin des senteurs, aire de jeux, circuit de billes ainsi qu'un bistrot avec self-service.

vers l'Ekkharthof

Produits faits maison du magasin de l'abbaye d'Ittingen

Le magasin du monastère de la Kartause Ittingen propose de nombreuses spécialités faites maison. Les matières premières de haute qualité proviennent de la ferme et du jardin et arrivent sans détour au pressoir, à la fromagerie, à la boucherie, à la boulangerie et à la cuisine. Huit sortes de fromages, des buureschüblig et d'autres saucisses crues, des eaux-de-vie, 14 vins différents, des fruits secs, un grand choix d'herbes à thé ou les fameux cakes du monastère d'Ittingen sont produits avec beaucoup de travail manuel. A la Chartreuse d'Ittingen, 68 chambres d'hôtel invitent à passer la nuit, ainsi que l'hôtel Bubble ou une ancienne abbaye de moines.

vers le magasin de l'abbaye

Les délices de la manufacture de Herdern

Dans la manufacture du château de Herdern, des produits alimentaires provenant du domaine ou de la région sont transformés en produits de qualité supérieure, à la main et avec la participation d'habitants du château souffrant d'un handicap. Ces produits sont vendus sous la marque "Genuss Handwerk" dans le magasin du château et dans la boutique en ligne. Outre de délicieuses sauces, des confitures incroyablement fruitées, des vins exceptionnels, des spécialités de viande fumée, des anneaux de pomme ou des chutneys, on y trouve également des produits culinaires issus de la fromagerie et de la déshydratation du château.

vers le magasin du château

Les fruits du magasin Feierlenhof

L'exploitation familiale Feierlenhof, située près d'Altnau, est réputée pour ses vergers de pommiers et de poiriers. Dans son magasin à la ferme, elle propose toutes sortes de fruits cueillis directement sur l'arbre ainsi que des produits maison tout juste sortis de la cuisine fermière. Les « Läckerli » aux pommes et au miel sont un véritable secret d'initiés : (presque) trop bons pour être offerts – mieux vaut les déguster soi-même ! Le « Thurgauer Geschenkharass », que l'on peut commander ici, rassemble diverses spécialités thurgoviennes pour former un coffret cadeau à déguster. À noter : on peut également y organiser des fêtes ou passer la nuit dans des gîtes.

vers le Feierlenhof

Boutique de la ferme Hagschnurer

À Hüttwilen, niché dans la vallée du Seebach, le magasin de la ferme Hagschnurer propose toutes sortes de fruits du domaine et de délicieuses confiseries. Le charmant café de la ferme, entouré de cerisiers, de pruniers, de mirabelliers et de pommiers, invite à faire une pause gourmande. Outre son hébergement insolite sous un pommier, la ferme Hagschnurer dispose d'une salle de réception pleine de charme et d'un jardin paysan pittoresque.

vers le magasin à la ferme Hagschnurer

Öpfelringli et Cie - Ferme de pommes d'Olmishausen

Le magasin de la ferme aux pommes d'Olmishausen, près de Steinebrunn, fait voyager les visiteurs dans le bon vieux temps, lorsque les produits agricoles étaient encore soigneusement fabriqués à la main en petites quantités et non pas produits de manière industrielle. Outre ses propres produits, comme les fameux Apfelringen, elle propose également des produits laitiers et des produits fraîchement récoltés de partenaires régionaux sélectionnés. Les délicieux "Öpfelringli" de la ferme aux pommes sont en tout cas connus bien au-delà des frontières cantonales.

vers la ferme aux pommes

Opfershofen_Bärenmost_Magasin de la ferme

Magasin de la ferme bio Bärenmost

La boutique de la ferme du domaine viticole de la famille Bär propose, outre le légendaire cidre « Bärenmost », une sélection variée de spécialités régionales à base de pommes et de petits cadeaux confectionnés avec soin. Vinaigre de pomme, beignets aux pommes, pâtes à l'épeautre, birnel ou boucles d'oreilles en bois de pommier : tu trouveras ici tous ces produits tout juste sortis de la ferme.

Vers le magasin bio

Carte d'ensemble de tous les magasins à la ferme en Thurgovie

La carte indique l'emplacement des magasins à la ferme en Thurgovie. Il manque ton magasin préféré ? Ou son emplacement n'est pas indiqué précisément ? Alors modifie ou complète ce magasin sur Open Map. Nous te remercions chaleureusement pour ton aide.

Spécialités de la région

Le climat est doux, le sol est fertile. La Thurgovie offre des conditions idéales pour les plaisirs culinaires. Les producteurs locaux concoctent de véritables délices à partir des baies fraîchement cueillies, des pommes récoltées et d'autres ingrédients de la région. Vous trouverez ci-dessous une sélection de producteurs régionaux.

Producteurs thurgoviens