Feu et plaisir – une expérience de groupe torride
Une soirée savoureuse au Grillstübli avec une sélection de spécialités de viande. D’octobre 2026 à mars 2027, le barbecue au charbon de bois sera allumé dans un cadre exclusif pour des groupes de 25 personnes maximum. Le chef vous donnera des conseils utiles sur la préparation dans les règles de l’art de la viande, vous aidera à la cuisson ou se chargera lui-même de la préparation.
Pour commencer, une copieuse « tavolata » d'entrées est servie. Ces délices à partager, disposés au centre de la table, permettent de démarrer la soirée dans une ambiance conviviale.
Vous avez le choix entre différentes formules de grillades :
« CLASSIC » avec des spécialités telles que des travers de porc marinés ainsi que des saucisses de porc et de veau, accompagnées de légumes grillés et d’accompagnements assortis.
« PREMIUM » avec des spécialités telles que le rib-eye, le carré de veau et le filet de bœuf, accompagnées de légumes grillés et d’accompagnements assortis.
Des vins assortis issus de notre gamme, parmi lesquels des raretés sélectionnées et des bouteilles magnum, viennent parfaire cette expérience culinaire.
- Temps de réalisation
- Pas de mise en œuvre
Heures d'ouverture
Réservation : sur demande
